Подбор, подготовка сырья для производства полуфабрикатов из мяса птицы; Транспортировка сырья и готовой продукции в пределах производственной зоны вручную или при помощи специальных транспортных приспособлений; Ведение процессов формовки и упаковки тушек птицы в лоток.